21η Μαρτίου έχει καθιερωθεί από τη διεθνή κοινότητα ως Παγκόσμια Ημέρα της Δασοπονίας και συμπίπτει με την έναρξη του εαρινού ηλιοστασίου. Η Γεωπόνος του ΕΕΕΕΚ Γιαννιτσών κ. Ελπινίκη Χρήστου μίλησε στους μαθητές για την σημασία των δασών.Κάθε χρόνο τιμάται η προσφορά των δασών, εξαίρεται η σπουδαιότητα τους και περισσότερο από κάθε άλλη φορά, τονίζεται η άμεση ανάγκη προστασίας και επαύξησης τους ως απαραίτητη προϋπόθεση για την δική μας επιβίωση. H σημερινή ημέρα, «συμβολίζει την ελπίδα του ανθρώπου για ένα καλύτερο μέλλον του πλανήτη μας σε συνδυασμό με το ρόλο του δάσους». Τα δασικά οικοσυστήματα φιλοξενούν σχεδόν το 80% των έμβιων ζώων παγκοσμίως και η διατήρησή τους εξασφαλίζει κατάλληλες συνθήκες για την προστασία, διατροφή και διατήρηση πολλών ζωικών οργανισμών και δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τη διατήρηση διαφόρων φυτικών ειδών». Tα δάση εξαιτίας της βιοποικιλότητας που περικλείουν είναι φυσική τράπεζα γονιδίων φυτών και ζώων, μέσα στην οποία κρύβεται ένα αστείρευτο απόθεμα γνώσεων που αφορά στην ιατρική, τη γεωργία, τη βιομηχανία και τη γενετική μηχανική και οι οποίες μπορούν να συμβάλλουν στην παραγωγή νέων ειδών τροφίμων, φαρμάκων και βιομηχανικών προϊόντων. Aτυχώς αυτή τη χρονιά η σημερινή ημέρα σκιάζεται από τη μεγάλη κρίση του κορονοϊού σε ολόκληρο τον πλανήτη.Η Δασική Υπηρεσία της χώρας μας από συστάσεώς της εφάρμοσε την αειφορική διαχείριση στα δάση μας από τις αρχές του 20ου αιώνα, γι αυτό και υπάρχουν σε καλή κατάσταση τα δάση στην Ελλάδα μέχρι σήμερα.Τα δασικά οικοσυστήματα επίσης διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας.