Μεσημεριανό γεύμα (κοτόσουπα)

  • Παίρνουμε ένα κοτόπουλο, το καθαρίζουμε καλά κ το κόβουμε σε κομμάτια.Βάζουμε τα κομμάτια σε νερό που ήδη βράζει με 2 κουταλιές λάδι και τα αφήνουμε να βράσει 1 ώρα και κάτι.
  • Όταν δούμε ότι ξεχωρίζει το ψαχνό από το κόκκαλο, προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι και λίγο ρύζι ή φιδέ.
  • Συνεχίζουμε το βράσιμο για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι ή ο φιδές.
  • Αποσύρουμε την κατσαρόλα από το μάτι της κουζίνας.

Σερβίρουμε ζεστό όχι καυτό με όσο λεμόνι μας αρέσει! ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

Παιδιά αντιγράψτε τη συνταγή και μόλις επιστρέψουμε θα το φτιάξουμε.

Σταμάτης Τοπαλίδης, Παναγιώτα Τελάκη

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.