Λίγα λόγια για το πορτοκάλι:
Το πορτοκάλι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο. Ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και συνηθίζουμε να το απολαμβάνουμε τόσο ολόκληρο όσο και σε χυμό.

Φημίζεται για την πολύτιμη βιταμίνη C που μας δίνει, ταυτόχρονα όμως είναι πλούσιο και σε άλλα ευεργετικά συστατικά, ενώ η μεγάλη περιεκτικότητά του σε νερό (87%) το καθιστά φρούτο εξαιρετικά ενυδατικό.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για να φτιάξουμε τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι:

ζάχαρη
σπορέλαιο ή λάδι
πορτοκάλια
σόδα φαγητού
βανίλιες
αλεύρι

Χρυσοπηγή Γεωργιάδου